Entête st valentin

♥ Menu de Saint Valentin ♥ 45 €uros Panaché de 6 huîtres (2 BIO Ile de Ré et 2 Spéciales Gillardeau n°5 et 2 fines de claires d’Oléron n° 4) Ou Noix de Saint Jacques piquées à la truffe poêlées, sur mousseline de persil tubéreux, Émulsion de jus de truffe de Touraine Ou Ballottine de […]