Découvrez notre Menu de Pâques à 53€

Le Dimanche 5 avril 2026

Nos choix d’entrées

• Panaché de 6 huîtres
  (2 spéciales “Joséphine” N°3 de la maison Gillardeau,
  2 Spéciales Gillardeau N°5, 2 fines de Normandie N°3)
• Pâté de Pâques aux œufs de caille, foie gras de canard du Sud-Ouest IGP et morilles,
  Asperges blanches du pays, sauce aux morilles et au Vouvray moelleux
• Vol-au-vent aux queues de langoustine et ris de veau,
  Shimeji et quenelle terre et mer

Nos choix de plats

• Médaillon de lotte de Bretagne, minestrone de légumes,
  Asperges vertes de pays, conchiglioni farci,
  Coulis d’étrilles de Bretagne à l’estragon
• L’agneau en deux cuissons
  Son dos roulé à l’ail des ours rôti et son effiloché de 7 heures
  Pois gourmands et carottes nouvelles de pays
  et jus à la fleur thym

Notre Dessert

Gratin de fraise Gariguette’ à la verveine citronnée

L’Équipe de La Chope vous souhaite de très joyeuses fêtes de Pâques